Über uns

 
Herzlich willkommen auf den Internetseiten der Familienfleischerei Hanisch in Elsterwerda.
Unser seit 90 Jahren bestehendes Unternehmen, stets in Familienhand geleitet, legt nach wie vor großen Wert auf eigene Produktion.
Unsere Rohstoffe (Fleisch) beziehen wir dabei hauptsächlich aus regionaler Erzeugung in ständig frischer Fleischanlieferung.

Unser Hauptgeschäft finden Sie im Süden des Landes Brandenburg und des Elbe-Elster-Kreises, in der ca. 10.000 Einwohner zählenden Stadt Elsterwerda.
Hier hat das Fleischerhandwerk eine lange Tradition, zahlreiche Handwerksbetriebe gehörten über Jahrzehnte zur Normalität, zogen Kunden aus nah und fern an. Inzwischen hat auch hier die Branche des Fleischerhandwerks starke Konkurrenz durch die flächendeckende Verbreitung von zahlreichen Supermäkten bekommen, eine Konkurrenz, die sich hauptsächlich auf dem Preissektor abspielt.

 

Deshalb legen wir als Handwerksbetrieb unser Hauptaugenmerk auf Qualität und Service.

Handwerklichliche Produktion ohne Kompromisse unter Verwendung hochwertiger Rohstoffe und Zutaten ist für uns oberstes Gebot.
Individueller Geschmack, wie in viele unserer Kunden „von früher“ kennen und schätzen unterscheidet unsere Produkte von der industriellen „Einheitsware“, die flächendeckend vom hohen Norden bis zum tiefen Süden in Supermärkten zu haben ist und jede regionale Individualität vernichtet.

 

Trotz der angesprochenen Umstände fühlen wir uns dem Fleischerhandwerk und dessen Zukunft verpflichtet und bilden deshalb bereits seit den 80-er Jahren erfolgreich junge Menschen ind diesem Traditionsberuf aus.

Zahlreiche Serviceangebote runden unser Angebot im Interesse unser Kunden ab
In unserem Hauptgeschäft in der Berliner Str. 9 in 04910 Elsterwerda halten wir ständig unsere handwerklich hergestellten Fleisch- & Wurstwaren bereit.
Hier haben wir im Mai diesen Jahres auch als ganz neuen Service ein Frühstücksangebot eingerichtet, das Sie Dienstag bis Freitag nutzen können. Für unsere regelmäßigen Frühstücksgäste gibt´s sogar noch den Treuebonus mittels Frühstücks-Pass, mehr dazu gern persönlich bei uns vor Ort.

Weiterhin sind wir ständig mit 2 modernen Verkaufsfahrzeugen in der Region überland unterwegs, um unseren Kunden in den ländlichen Regionen, wo es in der heutigen Zeit kaum noch Versorgungseinrichtungen gibt, den Einkauf zu erleichtern und den Weg nach Elsterwerda zu ersparen.

Für Ihre Feierlichkeiten oder sonstigen Anlässe stehen wir Ihnen gern individuell und nach Ihren Wünschen mit unserem Partyservice zur Verfügung.

 

Und schließlich denken wir auch an unsere weiter entfernt lebenden Kunden und betreiben daher diese Internetpräsenz und bieten Teile unseres Sortiments bei ebay an, um so unsere leckeren individuellen Produkte immer mehr Menschen zugänglich zu machen.